Sajian sederhana ini bisa menjadi salah satu ide untuk makan malam atau makan siang keluarga. Berikut resep membuat orak-arik sarden:
Rempah aromatik yang cocok dengan sarden kalengan tanpa mengubah rasanya adalah serai atau daun jeruk.
Bubuhkan minyak zaitun pada daun anggur menggunakan kuas. Ketika membuat sarden, Anda perlu menjaganya tetap lembap dan berair. Balutkan setiap ikan dengan daun anggur.
Sarden adalah Olahan ikan jenis уаng satu іnі mеmаng kerap kali dijadikan solusi bagi sebagian orang уаng malas memasak ikan segar. Pada pengalengan, уаng perlu diwaspadai аdаlаh bakteri anaerob seperti Closteridium botullinum уаng tahan terhadap suhu tinggi.
Ketika tanaman singkong hadir di Indonesia sekitar tahun 1850 secara tidak langsung merubah bahan dasar utama kerupuk yang awalnya dari kulit hewan menjadi singkong yang dirubah menjadi tepung singkong dahulu.
Bagi Sedulur yang membutuhkan beberapa inspirasi resep sarden untuk bikin kudapan lezat di rumah, berikut beberapa yang bisa dicoba. Yuk, catat resepnya!
Telur ceplok memiliki peran yang signifikan dalam mengurangi bau amis pada sarden. Melalui proses menggoreng telur ceplok dan menyajikannya bersama sarden, kamu dapat menciptakan hidangan yang lebih nikmat dan memuaskan, sambil menghilangkan rasa amis yang mungkin masih tersisa.
Orang sunda punya sajian ikan khas tersendiri, yaitu pepes ikan mas. Ciri khasnya, aroma daun kemangi dan daun pisang yang sangat harum.
Masuk ke cara membuatnya, pertama tumis bawang merah dan cabai sampai harum. Kemudian masukkan one kaleng sarden, sayur asin dan air secukupnya. Tunggu Dapur Renyah hingga matang. Selanjutnya masukkan garam sesuai selera dan jangan lupa koreksi rasa. Resep sarden pun telah siap disajikan.
Cara membuat resep sarden kaleng satu ini sangat mudah,yaitu pertama bersihkan kotoran ikan sarden dan buang kepalanya. Lalu cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan kemudian diamkan sesaat lalu dibilas menggunakan air.
Lepaskan tulang dari badan ikan. Gunakan pisau fillet untuk menyayat di sepanjang masing-masing sisi tulang punggung ikan tersebut di belakang tulang rusuk.
Kombinasi sarden dengan jagung dan kentang juga bisa menjadi sajian nikmat untuk dikonsumsi. Adapun resep dan cara memasak sarden kaleng tersebut sebagai berikut dilansir dari cookpad.com.
Pengolahan kembali sarden kaleng tersebut sukses memberikan rasa yang lebih menggugah selera untuk olahan sarden.
Dan aku pun baru tau ternyata ikan ini berbeda. Kalo ikan sarden tampak luarnya mirip dengan ikan porapora. Dan saking penasarannya, aku cek kemasan ikan kaleng dan memang banyak juga pakai ikan makarel dan biasanya harganya sedikit lebih mahal.